Paolo Beretta van Azienda Fiorano praat met passie over zijn levenswerk, het produceren van een biologische wijn en olie van een zo hoog mogelijke kwaliteit. In 2006 wist hij met zijn olie de tweede prijs te winnen in een prestigieuze olijfolie wedstrijd. Als hij vertelt over zijn wijn en de eervolle vermeldingen die hij heeft gekregen (onder andere in de Gambero Rosso) dan schitteren zijn ogen. Kwaliteit staat bij deze mensen voorop.
Enzo en Ivano Malavolta runnen samen met hun vader deze biologische boerderij. Het verbouwen van biologische groenten en het telen van biologisch fruit is voor deze heren niet genoeg. Zij zijn in 2007 gestart met de bouw van een educatief centrum. Het doel is de kinderen uit de grote steden uit de omgeving weer in contact te laten komen met, en respect bij te brengen voor de natuur.
Fattoria Recchi maakt deel uit van het Parco Galeano. Doel van dit park is op biologische wijze en met respect voor de natuur de traditionele landbouw van Italië in stand te houden. In de Salumeria behorende bij Fattoria Recchi kun je een keur aan biologische veelswaren krijgen. Van de tipische marchegiaanse Ciauscolo tot aan traditionele Salami’s. Allen van hoge kwaliteit en op biologische wijze geproduceerd.
De Familie Cicchi bezit sinds 1917 een landgoed in de omgeving van Ascoli Piceno. Zij produceren op biologische wijze verschillende streekproducten en delicatesse. Frederico is verantwoordelijk voor het verbouwen en telen van groenten en fruit. Maria Elena verwerkt de groenten en fruit tot de meest verrassende delicatesse. Ook is er de mogelijkheid te overnachten op dit landgoed. Het landgoed beschikt tevens over een eigen kapel waar je ook kunt trouwen.
Il matrimonio Italiano kan iedere Italie liefhebber een mooie en onvergetelijke dag bezorgen.
De persoonlijke begeleiding van Léontine zal jullie op weg helpen naar een mooi en typisch Italiaans huwelijk vol verrassingen voor jullie en jullie gasten.
Lunchen onder de zon, met heerlijke Italiaanse jazzy zang en muziek, tafels vol heerlijkheden in een prachtige en heuvelachtige omgeving…
In goed overleg kan Léontine voor elk budget een echt Italiaans feest organiseren.