Kookboekje Un po' di Villa Bussola
Vele mensen maakten tijdens hun verblijf bij Villa Bussola kennis met de kookkunsten van de italiaanse Vanessa Bussola. De recepten zijn door Marieke en Vanessa gebundeld in dit smakelijke boekje: Un po’ di Villa Bussola
Villa Bussola en Un po’ di tutto hebben sinds de zomer van 2007 een hechte band. De liefde voor de italiaanse streek le Marche en de italiaanse keuken vormt de basis voor deze samenwerking. Vanessa, Peter en Shaila van Villa Bussola worden op regelmatige basis bezocht door Marieke en Martijn van Un po’ di tutto.
In het voorjaar van 2009 ontstond bij Vanessa en Marieke het idee om de recepten van de gerechten die in de Villa geserveerd worden te bundelen in een boekje. Zie hier het resultaat; het receptenboekje van Vanessa Bussola.
Bij het doorbladeren van dit boekje ruik je geuren uit de keuken van de Villa. Je proeft de eerlijke italiaanse passie voor eten. Het italiaanse spreekwoord luidt immers:
“Non mangiare per vivere, ma vivere per mangiare”
“je eet niet om te leven maar leeft om te eten.”
Buon Appetito!
pagina 2&3
pagina 8&9
pagina 18&19
pagina 26&27