Over Un po’ di tutto

“Smaak is Emotie”

Eten is een van de allerbelangrijkste dingen in ons leven. Niet alleen wat je eet maar voornamelijk waar je eet, met wie je eet, wat je denkt tijdens het eten en de hele ambiance er omheen zijn de grootste smaakmakers.

Er zijn vele gedachten en ideeën die gaan over smaak. Over de eerste vier basis smaken is iedereen het eens zoet, zuur, zout en bitter. Bijna alle mensen kunnen bitter onderscheiden van zoet, zuur of zout. Maar er is meer smaak. Smaak wordt mede bepaald door horen, zien, voelen en ruiken. Smaak komt voort uit emoties en waarnemingen.

Emotie wordt vaak omschreven als een innerlijke beleving of gevoel van bijvoorbeeld vreugde, angst, boosheid, verdriet dat door een bepaalde situatie wordt opgeroepen of spontaan kan optreden. Emotie zorg er mede voor of je iets wel of niet lekker vindt en of je er wel of niet achter staat.

Un po’ di tutto heeft bij de selectie van haar producten met al deze vormen van smaak te maken gehad. Door met alle zintuigen te proeven en de emotie in acht te nemen hebben wij gekozen voor deze producten waarvoor alleen de puurste ingrediënten gebruikt zijn. Ook geven wij de garantie dat alle producten met zorg en liefde bereidt zijn en afkomstig zijn van een eerlijk leven.

Un po’ di tutto streeft er naar om de emotie van producent en de smaak van de producten over te brengen naar u als consument. Bij het gebruiken van het product ruikt u de ingrediënten, het roept een beeld van Italië bij u op, u voelt de structuur die het product zich eigen heeft gemaakt en u proeft een uniek product waarbij de ingrediënten van smaak en emotie samen komen.